『ハンドドリップセミナー』
[LEVEL1] コーヒー入門者の方におすすめ!¥3000 最低開催人数4名〜
皆様にとって美味しいコーヒーをご自宅で淹れるドリップ方法を学ぶセミナーです。
[LEVEL2] お店で味作りをする方へおすすめ! ¥5000 最低開催人数2名〜
TDS計を用いて、より発展的なドリップトレーニングを行うセミナーです。
『カッピングセミナー』 ¥4000 1〜2時間 最低開催人数3名〜
[LEVEL1] 色々なコーヒーをテイスティングしたい方におすすめ!
CQI基準で行うカッピングに参加する上で基礎的なマナーや手順を学ぶことができます。
[LEVEL2]コーヒーの品質を分析したい方へ!¥5000 1〜2時間 最低開催人数2名〜
CQI基準のカッピングとスコアリングを行い、キャリブレーションを行うセミナーです。
[アロマキットセミナー] ¥2000 1時間 最低開催人数4名〜
コーヒーの特徴表現について、深く知りたい方へおすすめ!
Le Nez du Vinのアロマキット(コーヒー/ワイン 全90種)を用いたセミナーです。
コーヒーの風味/香り表現、フレーバーホイールについて学ぶことができます。
以下のGoogleフォームからご希望の日程/セミナーをお選びください。
ご参加は当方からの確認メールを持って確定とさせていただきます。
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