『ハンドドリップセミナー』
[LEVEL1] コーヒー入門者の方におすすめ!¥1500
皆様にとって美味しいコーヒーをご自宅で淹れるドリップ方法を学ぶセミナーです。
[LEVEL2] お店で味作りをする方へおすすめ! ¥2000
TDS計を用いて、より発展的なドリップトレーニングを行うセミナーです。
『カッピングセミナー』 ¥2000
[LEVEL1] 色々なコーヒーをテイスティングしたい方におすすめ!
CQI基準で行うカッピングに参加する上で基礎的なマナーや手順を学ぶことができます。
[LEVEL2]品質評価のプロを目指す方へおすすめ!
CQI基準のカッピングとスコアリングを行い、キャリブレーションを行うセミナーです。
[アロマキットセミナー] ¥1500
コーヒーの特徴表現について、深く知りたい方へおすすめ!
Le Nez du Vinのアロマキット(コーヒー/ワイン 全90種)を用いたセミナーです。
コーヒーの風味/香り表現、フレーバーホイールについて学ぶことができます。
以下のGoogleフォームからご希望の日程/セミナーをお選びください。
ご参加は当方からの確認メールを持って確定とさせていただきます。